9/21 イノシシ丸焼きBBQ

Upload on 2017.09.07

第35回オープンカフェを開催します。

〇日時:9月21日(木)19:00~21:30
〇場所:WORLDTRECK DINER & GUESTHOUSE‐Pise
http://nagano-guesthouse.com/
長野市東後町2‐1
〇内容:イノシシの解体を見学し、バラしたお肉を焼いていただきます!
〇会費:3000円(学生は2000円)
イノシシ&食事&1ドリンク付き
〇定員:30名
〇申込み:申込みフォームから登録をお願いします。(必須)
https://goo.gl/forms/IO5Cvx3nsL84RFAX2

行政、民間、学生といった立場や年齢の壁を取っ払って、いろいろな人が交流し、そこから信州を盛り上げるための新たな繋がりやプロジェクトを生もう!と毎月開催している「オープンカフェ」。今月は長野市東後町の「Pise」で開催します!

イノシシを1頭いただけることになったのですが、素人(倉根)には手に負えないのでプロにお願いし、解体していただくことになりました!
せっかくですので、その解体の様子を見学しつつ、最後は美味しくいただきたいと思います♪
もちろん、解体は見ずにお肉を食べるだけでもOKです。
30名に達したら閉め切っちゃいますので、興味のある方はお早めにお申し込みください!

19:00~
SHIPやオープンカフェについて(SHIP)

19:10~
イノシシの解体&BBQ

21:30
終了予定

(倉根)